ABOUT

年間約100頭しか出荷されないまぼろしの和牛「稲葉メルヘン牛(A4/A5ランク)」や、厳選された「飛騨牛(A4/A5ランク)」を中心にブランド肉(牛・豚・親鶏)を取り揃えています。 本店のある自然豊かな富山県小矢部市は富山県内の鶏卵生産シェア8割を占める養鶏の街です。「タマゴの産地=親鳥が多い」ということで、2011年より本格的に親鶏のブランド化を進めて生まれたのが「おやべ火ね鶏(ひねどり)」。 普段食べている若鶏とはお肉の色も味も食感も全く違います。 噛めば噛むほど味が出る、コリコリ新食感!一度ハマると癖になること間違いなし! 詳しくはこちら↓ http://www.hinedori.com/about